豬肉泡菜起司年糕

食譜簡介

張秋永Titan 師傅今天來跟大家一起飛去韓國,吃一道暖呼呼的豬肉泡菜起司年糕!
香濃的起司跟著年糕一起拉上來,雖然熱量超高但我們還是要含淚猛嗑啊??????

食材

項目份量
韓式年糕120g
蔥花5g
起司絲50g
洋蔥絲40g
五花肉片60g
韓式泡菜50g

調味料

項目份量
醬油10cc
番茄醬30g
韓式辣椒醬30g
100cc
適量

步驟

1. 五花肉先炒香出油,放入洋蔥續炒。

2. 之後放入韓國辣醬炒香,再放入番茄醬炒上色。

3. 放入醬油跟水跟泡菜,調味,放入年糕,蓋上鍋蓋煮到年糕軟化。

4. 打開蓋子,撒上起司絲,蓋上蓋子燜到起司軟化,撒上蔥花即可。

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2018-11-05T16:36:09+00:00