南瓜泡菜

食譜簡介

吃膩了平常的泡菜,來吃點不一樣的吧!
香甜香甜的南瓜配上爽脆的泡菜,小編們一吃就停不下來???

食材

項目份量
高麗菜半顆
南瓜200g
蒜頭10顆
辣椒1根

調味料

項目份量
白醋50cc
檸檬汁1顆
1大匙
2大匙

步驟

1. 南瓜去皮,進電鍋蒸約30分至熟。

2. 高麗菜洗淨剝成小片狀,撒上鹽抓拌均勻,靜置20分出水,將水擠乾備用。

3. 取果汁機下南瓜、蒜頭、辣椒、糖、白醋、檸檬汁打勻。

4. 將打勻果泥跟高麗菜混勻,冷藏4小時入味即可。

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2018-11-05T16:36:08+00:00