紐澳良辣雞翅

食譜簡介

步驟

1. 將番茄醬、梅林辣醬油(10cc)、糖、黃芥末跟Tabasco混合成醬汁備用。

2. 雞翅切開，利用白胡椒及梅林辣醬油(10cc)略醃約15分鐘以上備用。

3. 利用油溫約160度，炸雞翅約6~7分鐘，撈起後瀝油，拌入醬汁。

4. 裝盤，撒上香菜即可。