南瓜蔬菜酒香海鮮

食譜簡介

超簡單健康蔬食料理!

食材

項目 份量
南瓜 100g
蛤蜊 8顆
中卷 1尾
牛番茄 50g
洋蔥絲 60g
鮮香菇 50g
青花菜 50g

調味料

項目 份量
鹽 適量
米酒 150cc

步驟

1. 中卷與米酒拌勻略醃。

2. 蔬菜鋪在鍋中,倒入米酒,調味,蓋上蓋子開中火煮滾時轉小火燜煮約5分鐘。

3. 打開鍋蓋,放上中卷、蛤蜊跟青花菜,蓋上鍋蓋,煮到海鮮料熟化即可。

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2018-11-05T16:36:23+00:00