和風骰子牛

食譜簡介

#料理123高級雙享受

在外面點骰子牛的時候是不是常常覺得吃不夠呢?
今天就教你怎麼在家做出香嫩多汁的骰子牛
讓你想吃多少就吃多少~~♥♥♥♥♥

#牛肉控4我
#大口吃肉94爽

食材

項目份量
牛肉1盒
奶油10g
檸檬1顆
蘋果泥20g
蒸熟馬鈴薯半顆

調味料

項目份量
1小匙
醬油15g
粗黑胡椒0.5小匙
橄欖油20cc

步驟

1. 將蒸熟馬鈴薯半顆切條,牛肉切大丁狀,下鹽、蘋果泥、黑胡椒、橄欖油抓勻。

小撇步:

蘋果泥可以軟化肉質

2. 熱鍋下牛肉丁、馬鈴薯條,煎到肉面有水份浮出後,牛肉翻面炒香。起鍋前下奶油、醬油炒香,最後點上檸檬片即可。

立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷!

2018-11-05T16:36:45+00:00