心心相印泡菜煎餅

食譜簡介

假日大魚大肉吃不完,剩餘的炸雞肉、雞胸肉也能變身成超浪漫可愛的泡菜煎餅,快快趕走BLUE MONDAY!!

食材

項目 份量
白飯 半碗
雞胸肉 50g
雞蛋 2顆
原味花生碎 10克
韓式泡菜段 40g
鹽 適量
沙拉醬 20g
柴魚片 5g
蔥絲 10g

步驟

1. 將白飯、雞肉、泡菜、花生碎混和,打入雞蛋,調味。

2. 利用錫箔紙做成愛心形狀。

3. 平底鍋加油,開中火,油熱之後,放上模子,倒入拌好的做法1,煎至兩面上色。

4. 組裝,灑上擠上沙拉醬,撒上柴魚片,抓上蔥絲即可。

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2018-11-05T16:36:57+00:00