香麻醬麵

食譜簡介

如何做出色香味俱全的麵~~~~~讓你一口接一口的香麻醬麵!!

步驟

1. 油麵下鍋煮熟撈起。

2. 鴻禧菇乾煎到金黃後加蓋燜煎約3分至軟透起鍋，鍋中加水將鍋香煮成鍋香水。

3. 將芝麻醬、鍋香水、醬油、糖、蒜泥、白醋、辣油調勻。

4. 將放冷的油麵與紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、鴻喜菇、醬料組裝即可。