日式炸雞

食譜簡介

簡單醃料、簡單步驟、簡單醬汁
三大簡單卻創造出不簡單的美味~
歐伊系內~~

食材

項目份量
去骨雞腿肉1盒
檸檬皮屑少許
起司粉5g
美乃滋30g

調味料

項目份量
0.5小匙
味醂0.5大匙
太白粉2大匙
薑泥10g

步驟

1. 將雞腿肉切小塊,加上薑泥、鹽、味醂、太白粉沾勻。

2. 熱油鍋下雞肉炸到熟後撈起(表皮呈金黃色),再重下油鍋逼油20秒。

3. 將美乃滋、起司粉、檸檬皮混勻成醬汁,沾食即可。

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2018-11-05T16:37:00+00:00