蛤蜊乾拌麵

食譜簡介

炎炎夏日即將來臨,是否每天都煩惱要吃什麼呢?
小編帶來一道超快速料理,只需要短短五分鐘,讓你吃到比涼麵更開胃的料理
讓你越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴,想停還停不下來!

食材

項目份量
蛤蜊20顆
薑泥5g
蒜末20g
蔥花1根
紅辣椒末5g
粄條1包

調味料

項目份量
醬油膏2大匙
米酒1大匙
白胡椒粉少許

步驟

1. 取水晶碗、下醬油膏、蒜末、紅辣椒末、薑泥、白胡椒粉、米酒拌勻備用。

2. 放粄條、蛤蜊、醬汁、水,加蓋中小火煨煮5分鐘即可盛盤撒上蔥花。

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2018-11-05T16:37:24+00:00