熊熊曲奇餅乾

食譜簡介

尖叫〜這集真的少女心爆發
這熊熊曲奇餅也太可愛了!!!
過幾天就是兒童節
爸爸媽媽帶著小朋友一起做這道
小朋友一定超開心😍

食材

項目份量
無鹽奶油(放常溫)60克
糖粉30克
低筋麵粉96克
可可粉1小匙
黑巧克力膏(裝飾)50克
食用色素粉(裝飾)適量

步驟

1.奶油事先放在室溫下回軟後捏散,加入過篩後的低筋麵粉拌勻,續加糖粉拌至均勻無粉感。

2.將拌好麵糰分成兩等份,1等份加入少許的可可粉拌勻成棕色麵團。

3.每份麵團分割成小麵團,單顆15克重量,分割完後取麵團捏出兩小球製作耳朵,使用少量水沾耳朵黏起,完成放置烤盤上。

4.烤箱溫度150度,時間約20分鐘,拿出來後再使用巧克力膏與食用色素粉畫出表情即可。

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2024-03-31T23:21:46+00:00