照燒雞腿

食譜簡介

甜甜鹹鹹的照燒雞腿來啦！
大人小孩都愛吃的口味，輕鬆端上桌唷～

步驟

1. 雞腿肉面劃刀；將蒜末、醬油、味醂、冰糖、米酒、水調勻備用。

2. 炒鍋加熱，鍋內放油，油溫上來後皮面向下放入雞腿肉，煎至金黃色。

3. 將醃醬下鍋，蓋上鍋蓋燜煮5分鐘至微收汁。

4. 將雞腿取出切塊，與苜蓿芽、檸檬放入盤中擺盤，撒上白芝麻即可。