孤單難止套餐

食譜簡介

誰說一個人的宵夜只能簡單
就算只有自己
絕對也要吃的很彭湃啦！
吃完讓你再也不孤單~~~

步驟

1.三層肉擦乾先用叉子戳一下加入醃料醃製15分鐘。

2.等待同時準備肉粥，準備一湯鍋，炒香鴻禧菇、雪白菇、加入切條黑香菇一同乾煸炒香，炒香後下水、米飯、蔭油膏、芹菜末開始燉煮15-20分鐘。

3.白飯煮軟後，加入雞蛋打散轉小火倒入粥裡面，加入鹽巴調味備用。

4.起油鍋約180度 ，將三層肉雙邊沾好地瓜粉，下油鍋炸至熟及上色，即可起鍋切片，撒上白胡椒鹽。