蘋果炒牛肉

食譜簡介

幸福料理更快更省

食材

項目份量
蓮藕粉1大匙
香油1匙
蒜末10g
蔥段10g
牛肉片300g
洋蔥絲10g
蘋果1粒

調味料

項目份量
醬油1大匙
素蠔油1大匙
米酒1大匙
咖哩粉1小匙
黑胡椒粒1小匙

其他調味料

項目份量

步驟

1. 蘋果洗淨去皮切絲,並灑上少許咖哩粉拌勻備用。

2. 取一水晶碗下牛肉片、所有調味料、蒜末、香油丶蓮藕粉抓勻備用。

3. 熱一炒鍋下洋蔥丶蔥段乾炒香後下少許香油炒勻,再下作法2牛肉片炒到肉片都熟後,下蘋果絲、少許黑胡椒、香油炒勻即可。

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2018-11-05T16:40:47+00:00