日式炒麵

食譜簡介

結合豬排醬和美乃滋,是日式料理慣用的手法之一,香甜濃郁的味道,也是小朋友的最愛!

食材

項目份量
高麗菜1/4顆
洋蔥1/5顆
油麵1團
培根肉100g

調味料

項目份量
0.5小匙
米酒1大匙
日式豬排醬1大匙
日式美乃滋適量

其他調味料

項目份量

步驟

1. 洋蔥切絲、高麗菜切塊、肉片切小片,備用。

2. 取一鍋滾水,下油麵略燙40秒,撈出備用。

3. 取炒鍋,加油熱鍋,下作法1洋蔥絲炒香,加入作法1肉片、高麗菜炒勻。

4. 加水50cc、豬排醬、作法2、鹽、米酒炒勻後關火,下美乃滋拌勻即可。

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2018-11-05T16:42:40+00:00