蟹肉炒年糕

食譜簡介

便條紙の聚餐辦桌免緊張

食材

項目份量
香菜5g
雞蛋汁1顆
蒜末5g
蔥段30g
辣椒片5g
高湯1碗
寧波年糕400g
蟹管肉50g

調味料

項目份量
白糖1茶匙
醬油2茶匙
米酒2茶匙
白胡椒粉1茶匙

其他調味料

項目份量

步驟

1. 【便條紙1號|年糕】將寧波年糕、高湯放入保鮮盒。

2. 【便條紙2號|蛋汁】將蛋汁放入保鮮盒。

3. 【便條紙3號|醬汁】將蟹管肉壓扁,先熱鍋將其放入乾炒至香,再倒入沙拉油後,放入蒜末、蔥段和辣椒片一起炒香,最後加入調味料和水調味,取出待涼放入保鮮盒。

4. 在電鍋內鍋倒入保鮮盒1號後加入保鮮盒2號,於外鍋加入約1/2杯水。

5. 蓋上電鍋蓋插電、按按鈕,待按鈕跳起倒入保鮮盒3號拌勻就可以享用了!

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2018-11-05T16:43:38+00:00