咖哩烏龍麵

食譜簡介

便條紙の饞嘴居家小點心

食材

項目份量
馬鈴薯50g
紅蘿蔔50g
烏龍麵1包
蒜末1茶匙
培根末2條
咖哩粉1大匙
咖哩塊2塊
高湯2米杯
洋蔥末1/2顆
青花菜100g

調味料

項目份量
白糖1茶匙
醬油1茶匙

其他調味料

項目份量

步驟

1. 【便條紙1號|烏龍麵】烏龍麵加冷水把麵撥散後,瀝乾放入保鮮盒。

2. 【便條紙2號|蔬菜】青花菜、馬鈴薯末、紅蘿蔔末放入保鮮盒後冷凍。(想隨時都能省時料理,大廚說先把蔬菜切末、洗淨後放入冷凍保鮮,也可以讓蔬菜更快被煮透入味喔。)

3. 【便條紙3號|咖哩醬】熱鍋放入培根乾炒逼出油脂,依序放入蒜末、洋蔥末、咖哩粉炒香後加入調味料、咖哩塊末一起煮勻,放入保鮮盒。

4. 在電鍋內鍋倒入保鮮盒1 號後加入保鮮盒2、3號,於外鍋加入約1杯水。

5. 蓋上電鍋蓋插電、按按鈕,待按鈕跳起就可以享用了!

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2018-11-05T16:43:42+00:00