義大利肉丸燴飯

食譜簡介

誰說電鍋只能蒸中式肉丸,只要稍加變化,化身西餐好吃的義大利口味,照樣滿足全家大小的胃!

食材

項目份量
豬絞肉150克
牛絞肉150克
蒜末10克
起司粉20克
薑末5克
洋蔥塊1顆
無鹽奶油1小塊

調味料

項目份量

其他調味料

項目份量

步驟

1. 將豬絞肉、牛絞肉加薑末刴細混勻,用湯匙作成小丸子,放入蒸盤上。

2. 將特製義大利紅醬材料與蒜末、洋蔥塊、無鹽奶油拌勻淋再作法1的肉丸上,放入電鍋。

3. 以外鍋1杯水,煮至開關跳起,盛出肉丸,最後撒上起司粉提香即可。

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2018-11-05T16:46:22+00:00