薑絲焢肉

食譜簡介

完整使用電鍋的燒滷燉三大功能，只要簡單按下按鈕、加入焢肉醬，超下飯的不膩口好菜上桌!

步驟

1. 五花肉切塊，備用。

2. 取一炒鍋倒入香油，放入五花肉塊加鍋蓋，煎5分鐘至三面均呈金黃色，加入薑絲加鍋蓋一起煎香，開蓋倒入焢肉醬煮至滾後，放入水，一起倒入內鍋。

3. 以外鍋3杯水，煮至電鍋開關跳起後，起鍋排盤，撒上蒜苗即可。