涼拌火龍果皮

食譜簡介

是不是想不到火龍果皮
也能做成涼拌菜
我們的蔬食魔法師Jerry
就是這麼厲害！😎

材料

步驟

1.火龍果削去頭尾、外葉果膜，切成條狀，滾水汆燙數秒後，入冰水冰鎮瀝乾備用。

2.取水晶碗，冰鎮後的火龍果皮加入調味料拌勻，放入冰箱靜置1晚，取出即可盛盤。