蔥香小酥肉

食譜簡介

用這道小酥肉來迎接二月最後連假
加入蔥末的小酥肉 香氣更濃郁
把肉先醃起來 想吃隨時就能拿出來炸
簡單的小點心快來試試看

食材

步驟

1.後腿肉切成條狀，加入薑末、米酒、醬油、白胡椒粉、糖、鹽、蔥末醃製1小時。

2.將醃好的肉加入雞蛋、地瓜粉、玉米粉、少許的水抓拌均勻。

3.下油鍋炸至金黃色即。