可樂雞爪

食譜簡介

滷王又來啦😍
簡單3步驟 就可以滷出好吃入味雞腳
今天麥哥教大家兩個小訣竅
讓雞腳快速入味吃起來又不膩
滷味控必學

食材

項目份量
土雞爪12支
大辣椒1根
薑片20克
蔥段3支
白芝麻10克

調味料

項目份量
醬油30c.c.
蠔油15c.c.
可樂350c.c.
砂糖15克
烏醋20克
適量

步驟

1.熱鍋爆香薑片,加入雞爪拌炒至香再加入蔥段和辣椒拌炒。

2.再加入砂糖、蠔油、可樂、烏醋、醬油與適量水,小火煮20分鐘。

3.關火放涼,冰一晚,隔日再次煮滾即可,最後撒上白芝麻

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2023-11-23T19:16:45+00:00