食譜簡介
大家最愛的抓餅系列又來啦~
不管你是芋頭控還是起司控
這次通通看過來👀
完美組合的甜點莫過於芋泥加上起司
簡單用抓餅來變化 真的天下無敵
食材
項目 | 份量 |
蔥抓餅 | 2片 |
芋頭泥 | 300克 |
紫薯粉 | 5克 |
牛奶 | 10克 |
煉乳 | 5克 |
蜂蜜 | 10克 |
雙色起司絲 | 80克 |
莓果碎 | 10克 |
蛋黃液 | 2顆 |
步驟
1.將芋頭蒸熟壓成泥,拌入紫薯粉、牛奶、煉乳、蜂蜜拌勻備用。
2.將抓餅擀開放上雙色起司絲、芋泥、再鋪上起司絲,蓋上另一片抓餅封口,塗上蛋黃液後灑上莓果碎。
3.烤箱190度預熱,將食材放到烤箱內烤15分鐘即完。