大阪燒

食譜簡介

今天123女神要來完成網友許願
挑戰的是”鹹少”出現的鹹食料理
就算一秒變成土撥鼠也是要吃的燒燙燙大阪燒?

#還有什麼想跟女神許願的嗎
#歡迎加入我們社團
#在裡頭的粉絲許願池許願
#願望會更快被實現喔

麵糊

項目 份量
低筋麵粉 90克
山藥(磨成泥) 80克
牛奶 80克

項目 份量
烏醋 30克
蠔油 60克
15克
15克

其他食材

項目 份量
高麗菜絲 150克
柴魚片 少許
1個
美乃滋 少許
起司 2片
豬肉片(用醬油、香油、糖醃製) 4片
海苔絲 適量

步驟

1.先將醬的部分煮好(煮到糖融)放涼,放入塑膠袋裡備用

2.將麵糊混合加入蛋跟高麗菜

3.將豬肉片煎熟備用

4.將步驟二下鍋煎至兩面金黃色即可呈盤

5.最後放上起司片,淋上醬及美乃滋,再撒上柴魚片跟海苔絲即完成

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2018-11-05T16:34:13+00:00