豚肉薄片生薑燒

食譜簡介

這道豚肉薄片生薑燒
做法真的超級超級簡單啦
而且5分鐘就完成
料理新手也可以輕鬆上手

食材

步驟

1.洋蔥切絲備用，豬五花薄片用片栗粉抓醃均勻。

2.炒鍋熱3匙沙拉油，先下豬肉炒上色（8分熟即可），續入清酒、味醂、洋蔥絲、薑泥拌炒，最後加入醬油拌勻，加蓋燜煮3分鐘開始熬煮收汁，即可呈盤。