藍帶起司排

食譜簡介

酥脆的起司排一口咬下,麵腸提供了Q彈的口感
大人小孩都通殺的一到料理,讓你不知不覺暴風吸入

食材

項目份量
豆包4塊
起司片8片
麵腸2條
海苔片4張

調味料

項目份量
奧立岡少許
麵粉1碗
蛋液2顆
麵包粉1碗
巴西里碎1匙

醬汁

項目份量
沙拉醬5匙
黃芥末1匙
酸黃瓜碎1匙
蜂蜜少許

步驟

1. 將麵腸切片,再跟奧立岡拌勻,備用。

2. 在海苔片上鋪上起司片、麵腸,對折後將其壓緊。

3. 將做法2夾進豆包中,接著再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉(與巴西里碎混合)。

4. 備120-130度的油鍋,將起司排炸至上色。

5. 將沙拉醬、黃芥末、酸黃瓜、蜂蜜混合成醬汁,搭配起司排食用即可。

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2019-09-06T12:48:03+00:00