南瓜起司元寶

食譜簡介

來看看師傅華麗的手法,可愛的南瓜起司元寶就噗通登場啦✴️✴️✴️
一咬下去紅豆甜而不膩,起司與你千絲萬縷,敲好吃der~?

#不要再裝可愛了 #為什麼這麼傲嬌 #萬聖節還感恩節
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食材

項目份量
蒸熟南瓜500g
糯米粉250g
玉米粉30g
砂糖少許
沙拉油1小匙
適量
紅豆泥250g
起司絲150g

步驟

1. 南瓜去皮切小塊,進電鍋蒸15分鐘,蒸熟後瀝乾備用。

2. 將蒸熟南瓜、糯米粉、砂糖、玉米粉一起攪拌均勻,再下沙拉油揉到三光,接著將南瓜麵團平均切分。

3. 取一南瓜麵糰壓平攤開,放入紅豆泥、起司絲再收口,然後利用筷子在表面輕輕壓出八條虛線。

4. 蒸盤鋪上烘焙紙,在烘焙紙上抹一層薄油,放上做好的南瓜起司元寶,進電鍋蒸15分鐘即可。

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2018-11-05T16:35:30+00:00