檸香孜然梅花

食譜簡介

步驟

1. 梅花肉切薄片，醃入米酒、薑末、蒜末、孜然粉、鹽、胡椒粉。

2. 熱鍋下油，下梅花肉炒香，在盤中鋪上生菜葉。

3. 將炒好的梅花肉舖在生菜葉上，放上紅甜椒絲、白芝麻，最後淋上檸檬汁即可。