食譜簡介
在這大熱天
有時想到要開火煮飯就很累
這道白蘿蔔鮪魚沙拉免開火
做法簡單 零廚藝也OK
開胃又清爽
材料
| 項目 | 份量 |
| 白蘿蔔(去皮切成不規則三角薄片) | 300克 |
| 小黃瓜(切薄片) | 1條 |
| 鮪魚罐頭(瀝乾) | 1罐 |
| 玉米粒 | 50克 |
| 綜合堅果碎 | 30克 |
優格醬
| 項目 | 份量 |
| 原味優格 | 120克 |
| 美乃滋 | 20克 |
| 檸檬汁 | 1大匙 |
| 蜂蜜 | 1小匙 |
| 鹽巴 | 1/4匙 |
| 黑胡椒 | 少許 |
步驟
1.白蘿蔔去皮後切成不規則三角薄片,放入冰水中浸泡15分鐘,去除辛辣與澀味後瀝乾備用。
2.小黃瓜切薄片,鮪魚瀝乾後撥散備用。
3.將白蘿蔔片、小黃瓜片、鮪魚及玉米粒放入大碗中,接著加入原味優格、美乃滋、檸檬汁、蜂蜜、綜合堅果碎、鹽及黑胡椒輕輕拌勻。
4.攪拌完冰冷藏15分鐘會更入味即可享用。