百香果南瓜

食譜簡介

自從有一次在麻辣鍋店吃到百香果南瓜
小編就愛上😍
吃起來酸酸甜甜又脆口 超開胃!
夏天冰箱裡一定要有這道〜

材料

項目份量
南瓜500克
薄荷葉10片
檸檬皮碎(裝飾)少許
小番茄(裝飾)5粒

醬汁材料

項目份量
百香果4粒
蜂蜜3大匙
檸檬汁1大匙
砂糖1小匙

醃料

項目份量
1大匙

步驟

1.將南瓜去皮,用削皮刀削成片狀,放入容器中加入鹽巴抓醃一下,將水擰乾備用。

2.百香果取果肉湯汁,加入蜂蜜、砂糖、薄荷葉絲攪拌均勻。

3.碗中放入南瓜片,加入醬汁、薄荷絲、小番茄攪拌均勻,盛盤,加入檸檬皮碎裝飾即可。

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2024-06-14T14:59:38+00:00