藍莓蔬菜雞肉捲餅

食譜簡介

原來包墨西哥捲也是有訣竅的?
Jerry師傅今天就要從鋪料順序到封口
一次把撇步教給大家
再也不怕餅皮很快就濕軟啦！

步驟

1.雞腿肉加入辣椒粉、匈牙利紅椒粉、義大利香料、鹽、黑胡椒略醃，放入冰箱靜置20分鐘。

2.墨西哥餅皮放入鍋中煎，兩面上色後取出備用。

3.同鍋放入醃好的雞肉，煎至熟化後放涼切條。

4.牛番茄切片、小黃瓜刨絲備用。

5.鋪上餅皮、起司片，抹上藍莓醬、美乃滋，依續放入番茄片、小黃瓜片、生菜、雞腿肉捲起。

6.切塊組裝，藍莓擺盤即可。