義式煎烤海鮮

食譜簡介

端午連假除了粽子還要有滿滿的海鮮！
海鮮小王子呈上義式煎烤海鮮，讓你的假期超豪華～
享健康系列的最後一集，讓我們專注健康到最後一刻吧！

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步驟

1. 乾鍋下生態蝦、小卷、鱸魚塊、干貝，煎至上色焦香後翻面。

2. 即將熟化時，下白酒燒香，起鍋前下義大利香料、鹽、黑胡椒即可。

3. 同鍋下奶油、花椰菜、紫洋蔥、牛番茄、鳳梨片、檸檬片煎至雙面上色。

4. 起鍋前下米酒燒開，下義大利香料、鹽、黑胡椒調味即可。

5. 將海鮮與蔬菜料一起盛盤即可。