韓式起司辣醬鮭魚鍋

食譜簡介

年年有魚🐟年年有餘
團圓桌上怎麼能少了魚料理
今年就讓餐桌更多元化
來道暖呼呼的韓式起司辣醬鮭魚鍋
看看那起司~口水都快流下來🤤

食材

項目 份量
日式烏龍麵 800克
高麗菜 1顆
紅蘿蔔絲 50克
雙色起司絲 100克
蔥 100克
洋蔥絲 1顆
鮭魚菲力 600克
黃玉米 1根
香菜 20克

調味料

項目 份量
味噌 100克
韓式辣醬 100克
柴魚醬油 150克
水 適量

步驟

1.柴魚醬油、味噌、韓式辣醬混合拌勻成醬料備用。

2.用大湯鍋,鍋中炒香洋蔥絲、蔥白,加入少許醬料拌炒後,加水煮滾。

3.取平底鍋將鮭魚菲力煎至半熟備用。

4.湯鍋內依序加入高麗菜、烏龍麵、半熟鮭魚、玉米、紅蘿蔔絲、起司絲、香菜即可。

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2022-12-29T12:14:06+00:00