營養蛤蠣粥

食譜簡介

乾掉的御飯糰真的好困擾
即使拿出來退冰
也很難再恢復成原本口感
但!你能想像變成粥嗎 超酷的~
瞬間升級好幾個level

食材

項目份量
隔夜剩飯或是御飯糰200克
蛤蜊10顆
花椰菜50克
牛番茄1顆
罐頭番茄半罐
高麗菜3-4葉
洋蔥碎30克
蒜頭碎5克
開水2碗
蔥花3克

步驟

1.小湯鍋兩匙沙拉油,炒香洋蔥碎、蒜頭,接著加入蛤蜊,並放入兩碗水,煮開蛤蜊後夾出備用。

2.原鍋加入御飯糰、海苔碎,接著加入花椰菜、牛番茄、罐頭番茄燉煮5-10分鐘。

3.煮開成粥的狀態後,加入高麗菜片,拌勻煨煮1分鐘盛碗,最後放上蛤蜊、蔥花即可品嘗。

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2023-03-16T16:25:25+00:00