夏日低脂鮮蔬捲

食譜簡介

看到自己身上肥肉都炸出來後我的心也涼了一半……
現在真的很需要這份菜單來應戰日後的瘦身作戰啊!!
而且這次越南春捲的餡料跟以往不同
改包水嫩雞胸肉還有石安牧場超香超入味的蛋白丁
就算在減肥也能有滿滿的飽足感啊(感動拭淚)

食材

項目份量
蛋白丁1包
雞胸肉1副
廣東a生菜5葉
越南春卷皮5張
紅黃甜椒丁各30g
花生碎30g
胡椒鹽少許
少許

醬汁

項目份量
檸檬汁15cc
10g
辣椒5g
0.5大匙

步驟

1.蛋白丁切小丁狀備用

1.雞胸肉加入胡椒鹽、油略醃備用。

2.大火熱鍋下雞胸肉煎至表面變色,蓋上鍋蓋轉小火燜煎4分,關火續燜4分,起鍋切片備用。

3.蛋白丁切小丁狀,並與紅黃甜椒拌均勻,再加入雞胸湯汁拌均勻備用。

4.取一越南春捲皮,兩面沾水鋪平依序放上生菜、蛋白丁蔬菜料、碎花生、雞胸肉 再捲成捲狀。

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2020-06-19T18:02:30+00:00