古早味絲瓜雙鮮豆簽羹

食譜簡介

夏天最愛的絲瓜
今天寶寶師傅教大家做
快速又簡單的絲瓜雙鮮豆簽羹
不用開火！全部放到電鍋就完成了
是不是超簡單~~~

步驟

1.首先將絲瓜去皮，切成小條狀，豆簽泡冷水備用。

2.鮮蚵洗淨，鮮香菇切片，蝦米泡軟切碎備用。

3.取電鍋內鍋，將絲瓜、香菇、蝦米，與所有調味料一起先加入，先煮約10分鐘，接著再加入豆簽、鮮蚵、鹽續煮約3分鐘。

4.最後起鍋再加入紅蔥酥裝飾即可。