料理廚師
周維民
料理等級
初級
料理時間
20分
食譜簡介
想要吃義大利麵的時候，就要來找小周師…..？？？
食材
| 項目 | 份量 |
| 拉麵 | 1球 |
| 蔥花 | 1根 |
| 豬五花肉片 | 6片 |
麻醬
| 項目 | 份量 |
| 辣味花生 | 80g |
| 蒜頭 | 2顆 |
| 醬油 | 30cc |
| 白醋 | 5cc |
| 水 | 100cc |
| 糖 | 15g |
步驟
1. 取一調理機，下辣味花生、蒜頭、醬油、白醋、水、糖
2. 備一鍋水下拉麵，煮至回滾後撈起，接著趁大滾時下豬肉片，再轉小火把豬肉片泡熟即可。
3. 將麵與豬肉片盛盤，淋上麻醬，點上蔥花即可。
偷懶花生麻醬麵
周維民
初級
20分
想要吃義大利麵的時候，就要來找小周師…..？？？
| 項目 | 份量 |
| 拉麵 | 1球 |
| 蔥花 | 1根 |
| 豬五花肉片 | 6片 |
| 項目 | 份量 |
| 辣味花生 | 80g |
| 蒜頭 | 2顆 |
| 醬油 | 30cc |
| 白醋 | 5cc |
| 水 | 100cc |
| 糖 | 15g |
1. 取一調理機，下辣味花生、蒜頭、醬油、白醋、水、糖
2. 備一鍋水下拉麵，煮至回滾後撈起，接著趁大滾時下豬肉片，再轉小火把豬肉片泡熟即可。
3. 將麵與豬肉片盛盤，淋上麻醬，點上蔥花即可。
