肯瓊棒棒腿

食譜簡介

超巨大G腿，Jerry搞的定???
「蒸」的非常簡單，兩步驟就能做出的義式料理?
最適合夏天不想開火下廚的你們了?

步驟

1.棒棒腿先洗淨擦乾後放入電鍋，洋芋、紅蘿蔔、洋蔥、西芹、月桂葉、薑片、鹽巴依序放入，在倒入開水並醃過材料，設定30分鐘蒸熟後撈起取出濾乾備用。

2.醬汁做法：將切碎番茄(番茄罐的)、墨西哥香料粉、番茄醬、蜂蜜、檸檬汁、白酒醋、Tabasco攪拌均勻，在加入大雞腿抹上醬汁後，放在烤盤中(烤盤下放上烘焙紙)，小番茄、紅黃椒、綠櫛瓜、洋芋切塊，放入烤箱15分鐘至蔬菜熟成即可。