蔥香五花烤蔬菜

食譜簡介

五花肉大家都愛吃
但因為油脂多 容易就覺得膩口
今天Jerry師傅教你用一款調味神器 #無油沾拌淋醬

#香蒜洋蔥沾拌淋醬 不管拿來醃肉、調味當沾醬都可以
讓五花肉吃起來味道層次更豐富 清爽不油膩

步驟

1.取五花肉表面用叉子戳洞撒些許鹽，接著加入香蒜洋蔥醬抓醃入味，放入烙紋烤盤慢火煎烤，至熟上色起鍋備用。

2.同鍋加入少許油，下黃綠櫛瓜、紅黃甜椒、杏鮑菇，煎熟上色起鍋。

3.盛盤，將五花肉、蔬菜切片，淋上香蒜洋蔥醬與黑胡椒即可。