杏仁炒小魚乾

食譜簡介

自己做杏仁炒小魚乾
吃得健康又安心
當追劇零嘴還是下酒菜都很讚👍🏻
尤其是炒過後的香氣
保證越吃越涮嘴🤤

材料

項目份量
小魚乾300克
杏仁條150克
蒜頭3粒
辣椒1根
青蔥1根

調味料

項目份量
蜂蜜50c.c.
砂糖1大匙
鹽巴少許
白胡椒1小匙

步驟

1.首先將杏仁條與小魚乾放入烤箱180度烤15分鐘,或者放入130度油鍋中炸上色,濾油備用。

2.蒜頭,辣椒切成碎狀,青蔥切花備用。

3.取一支油鍋加入少許沙拉油,爆香蒜頭、辣椒、小魚乾、白胡椒、糖、鹽拌炒,再加入杏仁條、蜂蜜關火拌炒。

4.最後再加入蔥花翻炒均勻即可。

立即加入會員即可收藏您喜愛的食譜唷!

2022-12-02T17:28:37+00:00