冰火波蘿豬扒包

早餐不知道要吃甚麼嗎？
跟著阿永師的腳步讓你每天早上都活力滿滿！
經典的冰火波蘿包配上生菜及豬肉，活力的一天就要如此展開☀☀☀

步驟

1. 豬里肌肉片利用刀背略敲，加入 薑、蒜、醬油、糖跟米酒，以打水的方式略醃。

2. 平底鍋加熱，將豬里肌兩面煎上色至熟化。

3. 波蘿麵包利用烤箱烤熱，切對半，放上生菜、牛番茄、洋蔥絲跟煎好的豬里肌肉。

4. 切下奶油，放在豬排上面，蓋上波蘿包即可。