碳烤豬肋排

食譜簡介

阿永師來教大家作一道超經典的美式風味！
酸甜酸甜的醬汁配上軟嫩的豬肋排，夏天就是要吃這一味！

步驟

1. 豬肋排利用叉子戳洞。

2. 將檸檬皮削下，去除白色的皮，果肉切丁，與番茄醬、水、白葡萄酒、烏醋、蜂蜜、糖跟黃芥末醬混和。

3. 將豬肋排與醬汁放入烘培皿中。

4. 放入烤箱轉到140度烘烤30分鐘。

5. 取出擺盤，再撒上香菜碎即可。