椒鹽松阪豬

食譜簡介

這道真的太邪惡!
松阪豬煎到金黃酥香,光聞香氣就忍不住流口水🤤
簡單幾個步驟,就能端出餐廳級美味
不管配飯、配酒都超適合!
喜歡松阪豬的朋友❤️
這道一定要收藏起來!

食材

項目 份量
松阪豬 300克
米酒 15克
蒜末 20克
辣椒末 10克
洋蔥末 30克
青蔥末 30克
椒鹽粉 少許

步驟

1.將松阪豬逆紋路切成薄片,加入少許鹽及米酒抓醃備用。

2.熱鍋放入食用油,將松阪豬拌炒至表面金黃後,放入蒜末、洋蔥末、辣椒末拌炒至香氣呈現。

3.再加入蔥末及椒鹽粉拌勻即可起鍋。

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2026-11-05T14:00:07+00:00