料理廚師
李昇紘
料理等級
初級
料理時間
30分鐘
食譜簡介
Happy Friday
來個夢幻甜點蜜糖吐司
超簡單做法 零廚藝也不會失敗！
在家也能做出餐廳般的美味
下午茶來上一盤好幸福
食材
| 項目 | 份量 |
| 厚片吐司 | 2片 |
| 奶油(微波10秒軟化) | 30克 |
| 蜂蜜 | 30克 |
| 白糖 | 5克 |
| 奇異果 | 2顆 |
| 芒果 | 1顆 |
| 藍莓 | 10顆 |
抹茶奶油醬食材
| 項目 | 份量 |
| 奶油乳酪 | 100克 |
| 鮮奶油 | 200ml |
| 抹茶粉 | 10克 |
| 白糖 | 20克 |
步驟
1.將奶油軟化後加入蜂蜜攪一攪，攪到像果醬般滑順。
2.吐司切成方塊，裹上奶油蜂蜜，小火煎每面2-3分鐘，表面在灑上白糖煎出金黃焦香表面。
3.將奶油乳酪軟化加入糖、抹茶粉、鮮奶油打發到7分質地，裝裱花袋冷藏備用。
4.準備一個漂亮的盤子，先放上煎好的焦糖吐司，再擠上抹茶乳酪鮮奶油，放上好吃好看的水果即可完成。
