食譜簡介
芋頭控不要錯過!
這個蜜芋頭真的超綿密
拿來做飲品還是配剉冰都好好吃
重點做法還超簡單
食材
| 項目 | 份量 |
| 芋頭 | 1顆(500克) |
| 水(蓋過芋頭) | 700克 |
| 麥芽糖 | 50克 |
| 白砂糖 | 150克 |
| 鹽巴 | 2克 |
步驟
1.將芋頭削皮切塊大小約2cm,放入鍋中加水蓋過,外鍋倒入2杯水放入電鍋蒸。
2.蒸好再放入糖和麥芽糖及鹽巴,外鍋再加入半杯水蒸熟,完成。
芋頭控不要錯過!
這個蜜芋頭真的超綿密
拿來做飲品還是配剉冰都好好吃
重點做法還超簡單
| 項目 | 份量 |
| 芋頭 | 1顆(500克) |
| 水(蓋過芋頭) | 700克 |
| 麥芽糖 | 50克 |
| 白砂糖 | 150克 |
| 鹽巴 | 2克 |
1.將芋頭削皮切塊大小約2cm,放入鍋中加水蓋過,外鍋倒入2杯水放入電鍋蒸。
2.蒸好再放入糖和麥芽糖及鹽巴,外鍋再加入半杯水蒸熟,完成。