檸檬冷麵

食譜簡介

夏日減脂宵夜新選擇!
半夜肚子餓免開火就能來一碗
清爽消暑做法超簡單

食材

項目 份量
豆腐麵 1包
開水 300c.c.
柴魚 30克
味醂 30c.c.
醬油 30c.c.
黃檸檬 6片
冰塊 適量

步驟

1.先將300cc的水與30g粗柴魚浸泡一晚,過濾後即為柴魚高湯。

2.冷柴魚高湯放入醬油、味醂、2片檸檬調味,再放入豆腐冷麵、檸檬片與少量冰塊即可。

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2026-06-22T13:17:58+00:00