香菜柑橘鮮蝦沙拉

食譜簡介

在家做沙拉也能有餐廳般的精緻感
小胖師傅不藏私 把處理蝦子的撇步教大家
這道香菜柑橘鮮蝦沙拉
幫你在炎熱的天氣裡開開胃

食材

步驟

1.將白蝦串上竹籤，放入滾水煮3分鐘撈起冰鎮脫殼。

2.將糖、蜂蜜、檸檬汁、優格攪拌一起備用。

3.將香菜拌入橄欖油、鹽、胡椒、小蕃茄、黑橄欖。

4.準備盤子放上燙好的蝦子，鋪上香菜沙拉，放上香吉士果肉、綜合堅果，再淋上做好的蜂蜜優格即可完成。