椒麻涼拌薯絲

食譜簡介

最近的天氣開始悶熱
涼拌菜準備啟動
這道涼拌薯絲 簡單又快速
酸酸辣辣超開胃

食材

步驟

1.首先將馬鈴薯刨絲沖水洗淨馬鈴薯澱粉，準備滾水鍋放入薯絲汆燙1分鐘撈起。

2.瀝乾水份放入水晶碗中，加入花椒粉、白芝麻、蒜碎、鹽、乾辣椒、香油、糖、蠔油、醬油、花椒油、白醋、香菜攪拌均勻即完成。