食譜簡介
水蓮一般都是炒一炒吃
沒想到拿來做煎餅那麼好吃!!
保水又脆口 一定要試試看
食材
| 項目 | 份量 |
| 水蓮菜 | 1包 |
| 雞蛋 | 2顆 |
| 海苔 | 1片 |
| 熟白芝麻 | 3克 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
步驟
1.水蓮菜切成長條狀。將雞蛋打散備用。
2.取平底鍋加入少許的油將水蓮菜放入略煎,倒入蛋液淋均勻後調味,再撒上白芝麻 。
3.放上海苔片煎至底部上色後,捲成蛋餅形狀煎上色即可。
水蓮一般都是炒一炒吃
沒想到拿來做煎餅那麼好吃!!
保水又脆口 一定要試試看
| 項目 | 份量 |
| 水蓮菜 | 1包 |
| 雞蛋 | 2顆 |
| 海苔 | 1片 |
| 熟白芝麻 | 3克 |
| 鹽 | 適量 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
1.水蓮菜切成長條狀。將雞蛋打散備用。
2.取平底鍋加入少許的油將水蓮菜放入略煎,倒入蛋液淋均勻後調味,再撒上白芝麻 。
3.放上海苔片煎至底部上色後,捲成蛋餅形狀煎上色即可。