料理廚師
黃米澤
料理等級
初級
料理時間
30分鐘
食譜簡介
這道金針菇海苔捲很讚耶
有飽足感熱量也不高
做法簡單輕盈又開胃
食材
| 項目 | 份量 |
| 金針菇 | 2包 |
| 海苔 | 1片 |
| 越南春捲皮 | 1片 |
調味料
| 項目 | 份量 |
| 醬油 | 1匙 |
| 番茄醬 | 1匙 |
| 蜂蜜 | 半匙 |
| 蘋果淳 | 1小匙 |
| 水 | 4匙 |
| 太白粉水 | 少許 |
步驟
1.金針菇去除蒂頭部分備用。
2.取1片海苔將金針菇包捲起來，收口沾點水沾黏。
3.春捲皮微沾溼(約30秒)將海苔捲包捲起來，切成2.5公分段，放置烤盤噴上少許油，放入烤箱200度/20分鐘。
4.將醬汁材料加熱煮滾拌勻。
5.盛盤，烤好的海苔捲搭配醬汁食用即可。
