米紙杏仁瓦片

食譜簡介

這集真的對烘焙新手很友善
不用怕抹的厚薄不一致 烤的脆度不同
用米紙來做 輕易上手
要多脆就有多脆😎

食材

步驟

1.蛋液加糖拌勻。

2.米紙裁剪適當大小後，粗糙面刷上蛋液再鋪上一張再刷上蛋液。

3.撒上杏仁片，鋪平不能有重疊的地方，再刷上適量蛋液。

4.放入烤箱180度15-20分鐘，烤至金黃酥脆即可。